Browsing Tag

kuchnia

deser / dziecko / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / niemowlak / przedszkolak / przekąski / śniadanie / strona główna / uczeń

budyń z kaszy jaglanej jako szybki, pyszny i domowy budyń jaglany

BUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ TO NASZ ABSOLUTNY HIT WŚRÓD DESERÓW DOMOWYCH.  Jestem smakoszem i zauważam, że moja córka i synek identycznie. Przy czym stawiamy na zdrowie. Dlatego dzielę się z Wami przepisem na budyń z kaszy jaglanej jako alternatywa budyniu sklepowego.  … siedzę sobie w domu. Siedzę to chyba duże słowo. Za duże. Chciałabym siedzieć, powinnam napisać. Bo siedzenie przy…

babeczki / ciasteczka / deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / strona główna

czekoladowe praliny zabarwione goryczką codzienności

Ktoś się skusi na czekoladowe praliny? Albo zapytam inaczej – czy jest ktoś, kto nie ma na nie ochoty? … z miłością jest jak z cze­koladą… zwra­camy uwagę na opa­kowa­nie po­zorów… wy­biera­my nadzienie ero­tyz­mu… i na­wet się nie zas­ta­nawiamy ile cze­kola­dy jest w po­lewie… a prze­cież, naj­bar­dziej war­tościowa jest cze­kola­da „gorzka”… tak sa­mo słod­ka jak i „mleczna”… choć „zabarwiona” go­ryczką codzienności… Nie wiem kto stworzył tę myśl, znalazłam ją przypadkiem, w internecie. Ale wyraża to co ludzkie, co…

kuchnia / strona główna

jak nie utyć w tłusty czwartek czyli niskokaloryczne pączki

po raz pierwszy od wielu lat jestem w domu, w mój ulubiony dzień w roku. Tłusty Czwartek. Od lat zaopatruje się w ten szczególny i bliski mi dzień w zaprzyjaźnionej cukierni. Oferują tam kilkanaście smaków pączusiów, począwszy od róży, a na wykwintnych aromatycznych nadzieniach pomarańczowych i polewach czekoladowych kończąc. Zawsze świeże, zawsze pachnące. Pakowane w szary papier … mmmm.. niebo….

kuchnia / strona główna

chlebek śródziemnomorski czyli coś na ząb, na sylwester, na domówkę

Sylwester tuż tuż. Można by już rozpocząć odliczanie godzin dzielących nas od Nowego Roku. Zaczynamy się zastanawiać co przyniesie. Nowe niespodzianki, nowe decyzje, nowe coś, może nowy ktoś. Nowy przełom, nowe postanowienia. Niektórzy już przymierzają lub  kupują nowe kreacje, aby wyglądać w ten dzień kończący coś, a zaczynający nowe coś  – oryginalnie, może elegancko, a na pewno pięknie. Próbują nowe…

babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna

Energetyczne batoniki z granoli czyli najzdrowsze batony świata

Energetyczne batoniki z granoli są zdrowe i jednocześnie najlepsze na każdy smuteczek, a szczupła sylwetka, dobre samopoczucie, brak zmęczenia, energia, zdrowie – możliwe ?  – na pewno ! Granola to sprawi w trybie błyskawicznym! Baton. Gruby, niekoniecznie ładny. Ale!  Jakże apetyczny i jak on budzi pożądanie ! Bo taki energetyczne batoniki z granoli jest dobry na wszystko. Na niepogodę, na szaro…

kuchnia / nasze klimaty / strona główna

zdrowe przekąski cieciorka

ładnym być dla innych i  dla siebie. Takie proste , a jednak złożone. Bo to co dla Ciebie ładne, dla mnie zdawac się brzydkim może. Bo cóż jest ta ładność cała. Piękna kobietą, zadbaną, z henna brwi zrobioną, z ustami błyszczykiem przeciągniętymi, w sukienkę lnianą przyodziana. Czy może ładnym jest kwiat, który wyrósł w polu, niedawno zaoranym. Taki bławatek na…

dziecko / kuchnia / nasze klimaty / przedszkolak / strona główna

przepis na dżem z brzoskwini oraz rewolucja żywieniowa

Polska to bardzo dziwna kraj – tak mawiał początkiem lat 90tych na naszych wtedy jakże nowoczesnych odbiornikach telewizyjnych Zulu Gula. Pan w żółtym berecie i czerwonej marynarce. Kiedy to było… wtedy mnie wkurzał swoją głupia polszczyzną, wykrzywianą, pokręconą na różne sposoby. Ja kochająca się w Kochanowskim i wraz Anią z Zielonego Wzgórza w Gilbercie nie mogłam słuchac jego niby śmiesznych…

kuchnia / strona główna

lody, sorbety domowe

nie na przekór innym ale sobie, na przekór sobie ? Nie , na przekór losowi, życiu, otoczeniu. Ale nie tak aby dokuczyć. Wręcz przeciwnie, urozmaicić np. takie lody śmietankowe i sorbet truskawkowo pod koniec już lata, na przekór tradycji podczas ślubu coś niebieskiego np. podwiązka była bordowa tak też z przekąskami, smakołykami jeśli wszyscy lody – ja coś do chrupania jeśli…

babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna

panna cotta z chia z serii zdrowe przekąski

Słowa pochodzące z języka włoskiego, Panna Cotta coś  kobiecego, lekkiego. W rzeczywistości ? Mega kalorie, śmietanka, musy, słodycz. A jest lato, chciałoby się w tym okresie trochę może mniej kalorii, trochę zdrowiej, mniej tucząco, chętnie co by nam kilogramów odjęło. Ale nie zawsze się uda. Nie zawsze można. Nie zawsze chce się odmówic deseru, coś słodkiego, coś pysznego. Dlatego tego…

kuchnia / nasze klimaty / strona główna

Jaglanka owocowa z nasionami chia czyli małe wielkie coś na śniadanie

Pod lupę wzięłam moje śniadanie, które uwielbiam. Ostatnio je nieco zmodyfikowałam. I o radości mojej ! !!!   Przyczyni się do mojego postanowienia / pomysłu na lato , o którym  TU  pisałam. Czyli pkt nr 2 – zlikwidowac brzuszek, poprawic figurę, no i nie jeśc po nocach Śniadanie.  Jakże proste, jakże ważne, jakże powinno być treściwe. Ja przygotowuje składniki wieczorem,…

babeczki / ciasteczka / deser / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna

entliczek pentliczek i najprostszy przepis na muffinki z rabarbarem

Nie znam osób, które nie lubią muffinek. Często mufiny robię z jabłkiem, które są ulubiona przekąską mojego syna. Jednak tym razem, wybrałam sezonowe warzywo – rabarbar.  Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek, A na tym stoliczku pleciony koszyczek, W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek, A na tym robaczku zielony kubraczek. Powiada robaczek: „I dziadek, i babka, I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,…

kuchnia / strona główna

pasta wegańska czyli zdrowe przekąski

zmęczona smakami, a raczej wyjadaniem, podjadaniem i zjadaniem resztek po maluchach  zapragnęłam urozmaicić, wprowadzić nowy smak w naszej kuchni –  zdrowe przekąski. Smak inny od wszystkich, bardzo oryginalny, ciekawy, ale niestety, nie przez wszystkich moich domowników akceptowalny 🙂 mowa o tych najmłodszych 🙂 Moja propozycja to pasta wegańska Wegańska gdyż wykonana z tłuszczów roślinnych, nic nie mająca wspólnego z tłuszczami zwierzęcymi…

kuchnia / nasze klimaty / strona główna

smaczliwka czyli awokado, produkt idealny

awokado: –  jest uniwersalne i pasuje do wielu potraw jako dodatek lub składnik główny –  ma silne właściwości wygładzające, regenerujące i opóźniające procesy starzenia się skóry –  stanowi cenny składnik kosmetyków zalecanych przede wszystkim w pielęgnacji cery dojrzałej, suchej i zmęczonej –  odbudowuje ochronną warstwę lipidową, chroniąc przed nadmierną utratą wilgoci –  obniża poziom złego cholesterolu –  przeciwdziała nowotworom prostaty…

kuchnia / nasze klimaty / strona główna

Smacznego !

Życzę Wam pięknego, słonecznego i smacznego weekendu ! Śniadanie to podstawa zdrowia, dobrego samopoczucia i dobrego nastroju. Uwielbiamy weekendowe śniadania, celebrujemy je co weekend, wtedy mamy więcej czasu dla siebie. Miło jest przy porannej kawie i czymś smacznym porozmawiac o minionym tygodniu, o planach na kolejne dni…. o ile…: a) z telewizora nie krzyczy na Ciebie Myszka Miki i woła…

1 5 6 7 8