BUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ TO NASZ ABSOLUTNY HIT WŚRÓD DESERÓW DOMOWYCH. Jestem smakoszem i zauważam, że moja córka i synek identycznie. Przy czym stawiamy na zdrowie. Dlatego dzielę się z Wami przepisem na budyń z kaszy jaglanej jako alternatywa budyniu sklepowego. … siedzę sobie w domu. Siedzę to chyba duże słowo. Za duże. Chciałabym siedzieć, powinnam napisać. Bo siedzenie przy…
czekoladowe praliny zabarwione goryczką codzienności
Ktoś się skusi na czekoladowe praliny? Albo zapytam inaczej – czy jest ktoś, kto nie ma na nie ochoty? … z miłością jest jak z czekoladą… zwracamy uwagę na opakowanie pozorów… wybieramy nadzienie erotyzmu… i nawet się nie zastanawiamy ile czekolady jest w polewie… a przecież, najbardziej wartościowa jest czekolada „gorzka”… tak samo słodka jak i „mleczna”… choć „zabarwiona” goryczką codzienności… Nie wiem kto stworzył tę myśl, znalazłam ją przypadkiem, w internecie. Ale wyraża to co ludzkie, co…
po raz pierwszy od wielu lat jestem w domu, w mój ulubiony dzień w roku. Tłusty Czwartek. Od lat zaopatruje się w ten szczególny i bliski mi dzień w zaprzyjaźnionej cukierni. Oferują tam kilkanaście smaków pączusiów, począwszy od róży, a na wykwintnych aromatycznych nadzieniach pomarańczowych i polewach czekoladowych kończąc. Zawsze świeże, zawsze pachnące. Pakowane w szary papier … mmmm.. niebo….
Sylwester tuż tuż. Można by już rozpocząć odliczanie godzin dzielących nas od Nowego Roku. Zaczynamy się zastanawiać co przyniesie. Nowe niespodzianki, nowe decyzje, nowe coś, może nowy ktoś. Nowy przełom, nowe postanowienia. Niektórzy już przymierzają lub kupują nowe kreacje, aby wyglądać w ten dzień kończący coś, a zaczynający nowe coś – oryginalnie, może elegancko, a na pewno pięknie. Próbują nowe…
Energetyczne batoniki z granoli czyli najzdrowsze batony świata
Energetyczne batoniki z granoli są zdrowe i jednocześnie najlepsze na każdy smuteczek, a szczupła sylwetka, dobre samopoczucie, brak zmęczenia, energia, zdrowie – możliwe ? – na pewno ! Granola to sprawi w trybie błyskawicznym! Baton. Gruby, niekoniecznie ładny. Ale! Jakże apetyczny i jak on budzi pożądanie ! Bo taki energetyczne batoniki z granoli jest dobry na wszystko. Na niepogodę, na szaro…
ładnym być dla innych i dla siebie. Takie proste , a jednak złożone. Bo to co dla Ciebie ładne, dla mnie zdawac się brzydkim może. Bo cóż jest ta ładność cała. Piękna kobietą, zadbaną, z henna brwi zrobioną, z ustami błyszczykiem przeciągniętymi, w sukienkę lnianą przyodziana. Czy może ładnym jest kwiat, który wyrósł w polu, niedawno zaoranym. Taki bławatek na…
przepis na dżem z brzoskwini oraz rewolucja żywieniowa
Polska to bardzo dziwna kraj – tak mawiał początkiem lat 90tych na naszych wtedy jakże nowoczesnych odbiornikach telewizyjnych Zulu Gula. Pan w żółtym berecie i czerwonej marynarce. Kiedy to było… wtedy mnie wkurzał swoją głupia polszczyzną, wykrzywianą, pokręconą na różne sposoby. Ja kochająca się w Kochanowskim i wraz Anią z Zielonego Wzgórza w Gilbercie nie mogłam słuchac jego niby śmiesznych…
nie na przekór innym ale sobie, na przekór sobie ? Nie , na przekór losowi, życiu, otoczeniu. Ale nie tak aby dokuczyć. Wręcz przeciwnie, urozmaicić np. takie lody śmietankowe i sorbet truskawkowo pod koniec już lata, na przekór tradycji podczas ślubu coś niebieskiego np. podwiązka była bordowa tak też z przekąskami, smakołykami jeśli wszyscy lody – ja coś do chrupania jeśli…
panna cotta z chia z serii zdrowe przekąski
Słowa pochodzące z języka włoskiego, Panna Cotta coś kobiecego, lekkiego. W rzeczywistości ? Mega kalorie, śmietanka, musy, słodycz. A jest lato, chciałoby się w tym okresie trochę może mniej kalorii, trochę zdrowiej, mniej tucząco, chętnie co by nam kilogramów odjęło. Ale nie zawsze się uda. Nie zawsze można. Nie zawsze chce się odmówic deseru, coś słodkiego, coś pysznego. Dlatego tego…
deser z chia oraz o tym co ważne i tym co trochę mniej …. … przystanęłam. Porozglądałam się wokół. Wszyscy tak pędzą. Mijają się, nie spoglądają na siebie. Mamy XXI wiek, ale czy dobry czas ? Czy to dobry czas dla ludzi ? Nowe technologie, niby większa świadomość, ale czy na pewno ? Wszyscy się tak śpieszą, pęd za pieniądzem,…
Jaglanka owocowa z nasionami chia czyli małe wielkie coś na śniadanie
Pod lupę wzięłam moje śniadanie, które uwielbiam. Ostatnio je nieco zmodyfikowałam. I o radości mojej ! !!! Przyczyni się do mojego postanowienia / pomysłu na lato , o którym TU pisałam. Czyli pkt nr 2 – zlikwidowac brzuszek, poprawic figurę, no i nie jeśc po nocach Śniadanie. Jakże proste, jakże ważne, jakże powinno być treściwe. Ja przygotowuje składniki wieczorem,…
entliczek pentliczek i najprostszy przepis na muffinki z rabarbarem
Nie znam osób, które nie lubią muffinek. Często mufiny robię z jabłkiem, które są ulubiona przekąską mojego syna. Jednak tym razem, wybrałam sezonowe warzywo – rabarbar. Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek, A na tym stoliczku pleciony koszyczek, W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek, A na tym robaczku zielony kubraczek. Powiada robaczek: „I dziadek, i babka, I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,…
zmęczona smakami, a raczej wyjadaniem, podjadaniem i zjadaniem resztek po maluchach zapragnęłam urozmaicić, wprowadzić nowy smak w naszej kuchni – zdrowe przekąski. Smak inny od wszystkich, bardzo oryginalny, ciekawy, ale niestety, nie przez wszystkich moich domowników akceptowalny 🙂 mowa o tych najmłodszych 🙂 Moja propozycja to pasta wegańska Wegańska gdyż wykonana z tłuszczów roślinnych, nic nie mająca wspólnego z tłuszczami zwierzęcymi…
awokado: – jest uniwersalne i pasuje do wielu potraw jako dodatek lub składnik główny – ma silne właściwości wygładzające, regenerujące i opóźniające procesy starzenia się skóry – stanowi cenny składnik kosmetyków zalecanych przede wszystkim w pielęgnacji cery dojrzałej, suchej i zmęczonej – odbudowuje ochronną warstwę lipidową, chroniąc przed nadmierną utratą wilgoci – obniża poziom złego cholesterolu – przeciwdziała nowotworom prostaty…
Życzę Wam pięknego, słonecznego i smacznego weekendu ! Śniadanie to podstawa zdrowia, dobrego samopoczucia i dobrego nastroju. Uwielbiamy weekendowe śniadania, celebrujemy je co weekend, wtedy mamy więcej czasu dla siebie. Miło jest przy porannej kawie i czymś smacznym porozmawiac o minionym tygodniu, o planach na kolejne dni…. o ile…: a) z telewizora nie krzyczy na Ciebie Myszka Miki i woła…
krótka rozprawka pt domowa nutella bez cukru oraz masło orzechowe Czytacie czasem etykiety produktów ? Ja z ręką na sercu przyznaję się, że nie zawsze. Często będąc w sklepie łapię jakiś produkt spożywczy , wrzucam do koszyka i pędzę dalej. A czy tak być powinno ? Absolutnie nie ! Co skłoniło mnie do refleksji ? Mój synek oczywiście, a jakżeby inaczej….