O ile szarlotkę uwielbiam o każdej porze roku, to krateczka kojarzy mi się z jesienią. Tak jakby apple pie ubrało sukienkę, obsypało się czerwono-złotymi liśćmi i wskoczyło pod kocyk.

Krateczka na szarlotce kojarzy się z kubkiem herbaty z miodem i z plastrem cytryny.

Szarlotka jest jednocześnie ciastem, który lubią chyba wszyscy, a zwłaszcza dzieci.

szybkie ciasto z kajmakiem i jabłkami - proste i szybkie apple pie

 

Szarlotka z kajmakiem z kratką

Błyskawiczna do zrobienia, elegancka i pyszna!

Składniki:

  • ½ kostki masła
  • 1 kg jabłek
  • 200 g kajmaku
  • 2 ½ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 jajka
  • cynamon

Przygotowanie szarlotki z kajmakiem:

  • Pokrojone w kostkę masło zagniatamy z mąką i 1 jajkiem i łyżką śmietany na lekko klejące ciasto, które wkładamy w folii lub silikonowej desce do lodówki na 20 minut.
  • Jabłka ścieramy na tarce na grubych oczkach.
  • Foremkę smarujemy masłem.
  • Nastawiamy piekarnik na 180 stC
  • Wyjmujemy ciasto z lodówki i 2/3 rozwałkujemy i wykładamy do foremki.
  • Smarujemy ciasto w foremce kajmakiem, wykładamy jabłkami i oprószamy cynamonem.
  • Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy i kroimy na paseczki, którymi przykrywamy szarlotkę.
  • Drugie jajko rozbijamy, roztrzepujemy widelcem i pędzelkiem smarujemy ciasto.
  • Wstawiamy do piekarnika na około 50 minut.
  • Ciasto można po tym czasie zostawić przy uchylonym piekarniku na kolejne 10 minut

szarlotka z kratką szybka do zrobienia - szybki przepis na szarlotkę

szybkie ciasto z kajmakiem i jabłkami - proste i szybkie apple pie

Podzieliłam się z Wami tym przepisem w ramach kampanii, w której jestem jesiennym ambasadorem – Jedz Owoce i Warzywa.

[Kampania finansowana jest ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw].

Szarlotka z kajmakiem z kratką to jedno z tych smaków, które przygotowuję każdej jesieni. Zapraszam do wypróbowania.

 

 

SPODOBAŁ CI SIĘ TEN ARTYKUŁ? UDOSTĘPNIJ: