Uwielbiam ciepłe śniadania z jajkiem. Lubią je też moje dzieci. Odkąd wypróbowałam przepis na popularną quesadillę, która jest tak popularna na Instagramie, okazało się, że to ciepłe śniadanie z jajkiem i tortillą również stało się hitem w moim domu 🙂 Z wakacyjnego wyjazdu zostały mi dwa opakowania tortilli i zastanawiałam się, jak je spożytkować. Długo nie musiałam szukać. Na Instagramie…
kobieta / kuchnia / nasze klimaty / obiad / śniadanie / strona główna
Pomysł na ciepłe śniadanie z jajkiem – chrupiąca quesadilla – śniadaniowy hit z instagrama
deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przekąski / strona główna
Smak z dzieciństwa – racuchy na drożdżach według przepisu mojej babci
Racuchy na drożdżach – stary przepis ze starego zeszytu mojej babci. Pulchniutkie, pachnące, najlepsze jeszcze gorące, prosto z patelni. Racuchy na drożdżach wspaniale smakują z dżemem truskawkowym ale można próbować różne warianty. Zgodnie z życzeniem. Byleby podstawa, czyli wykonanie racuchów było zawsze takie same. Granatowy rondelek przykryty talerzykiem, a w nim to, co wszyscy uwielbialiśmy – racuchy drożdżowe i słowa…
deser / dziecko / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przedszkolak / śniadanie / strona główna / uczeń
Pyszne placuszki z kaszy jaglanej z jabłkami – przepis – Fit pancakes jaglane na śniadanie lub szybki obiad
Lubicie pancakes z jabłkami, czyli nasze popularne placuszki, racuchy?! Moja rodzina zachwyca się nowym przepisem, który przerobiłam po swojemu na placuszki z kaszy jaglanej z jabłkami. Super prosty i szybki przepis na śniadanie lub szybki obiad. Placuszki jaglane z jabłkami są pyszne, lekko słodkie i zdrowe, bo z kaszy jaglanej i z owocami. PLACUSZKI Z KASZY JAGLANEJ Z JABŁKAMI Pyszna…
kobieta / kuchnia / nasze klimaty / obiad / smart home / strona główna / wnętrza
Wyborny krem z kalafiora w garnkach na indukcję Silesia, którym wystawiłam ocenę
Od kilku dni posiadam garnki na indukcję Silesia i postanowiłam Wam je przedstawić, gdyż zachwyciły mnie od samego początku. Na Waszych oczach na instastories (Instagram) ugotowałam ryzykowny krem z kalafiora, który łatwo jest przypalić. Co z tego wynikło? Zapraszam na recenzję garnków i po przepis wybornej zupy-krem. Od lat posiadam indukcję i wymarzyłam sobie na ten uroczysty przedświąteczny okres nowe,…
kuchnia / nasze klimaty / obiad
Nie marnuje jedzenia! Wyczarowuję z resztek – eleganckie zielone kluski śląskie
Zielone kluski śląskie – zachwycające w smaku i wyglądzie – prosty przepis. Szukasz alternatywy ziemniaków do obiadu? Chcesz zaskoczyć gości? Podaj im kluski śląskie. Robi się je naprawdę szybko! Kluski śląskie to również doskonały wariant dla wszystkich, którzy nie marnują jedzenia. Nigdy nie wyrzucam jedzenia. Kiedy zostaną mi z poprzedniego obiadu ziemniaki – wykorzystuję dnia kolejnego. Dodaje kilka składników i…
Paluszki ziemniaczane z sosem ziołowo pomidorowym to doskonały obiad – elegancki i przy tym z tradycją. I plus najważniejszy – są po prostu przepyszne! Moje paluszki ziemniaczane polance sosem zainspirowane są włoskimi gnocchi. Kilka tygodni temu otrzymałam propozycję – zapraszamy do zabawy – rozrywki kulinarnej pomiędzy blogerami, zainicjowaną z Funduszu Promocji Warzyw I owoców. Chętnie przystałam. Sa dwie drużyny –…
dziecko / kobieta / kuchnia / obiad / strona główna
Dietetyczna warzywna zupa z kaszą jaglaną w 15 minut – nasz domowy hit
Dietetyczna zupa z kaszą jaglaną i warzywami może mieć różne smaki. Przeanalizowałam różne wariacje jaglanki, ale dopiero ta konkretna, po kilku moich modyfikacjach spotkała się z entuzjazmem mojej rodziny i na stałe zagościła w naszym domowym menu. Dietetyczna warzywna jaglanka jest po pierwsze przepyszna, zdrowa, a po drugie dzięki kompozycji przypraw zaskakuje swoim smakiem. A po trzecie z powodzeniem może…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kolacja / kuchnia / napoje / koktajle / nasze klimaty / obiad / przekąski / smart home / śniadanie / strona główna
Nie wyrzucam jedzenia! Zamrażam. Co można mrozić? Zaskoczę Cię tymi 8 produktami!
Co można mrozić? Mnóstwo produktów można mrozić. Jednak istotne jest, aby kierować się bardzo ważną zasadą, dzięki której Wasze jedzenie nie straci wartości odżywczych i zapachu, tuż po rozmrożeniu. Zapewne mrozicie wiele rzeczy, jednak zerknijcie na listę 8 dodatkowych produktów, które mrożę w nie całkiem tradycyjny sposób. Może Was zaskoczę? Niegdyś poruszyłam temat na blogu – jak oszczędzić na zakupach…
kobieta / kolacja / kuchnia / nasze klimaty / obiad / śniadanie
Kiedy dzieci nie ma w domu, robimy…. szakszukę!
Jajka z pomidorami, kiełbasą, papryką, ziołami to szakszuka. Idealne danie z jajek i pomidorów na śniadanie, na drugie śniadanie, a nawet na obiad. Wystarczy nieco pokombinować, a zwykła jajecznica już nie jest typowym daniem, które serwujemy od lat. Co więcej, jest niesamowicie sycąca i po prostu … pyszna! A jak pachnie… Wrzesień, czas kiedy musimy więcej i szybciej. Nie zawsze…
kobieta / kolacja / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przekąski / śniadanie / strona główna
Orzeźwiająca sałatka z arbuza w 5 minut – idealna na upały
Moje odkrycie sezonu – orzeźwiająca sałatka z arbuza – kwintesencja lata, idealna na upały, a co więcej czas przygotowania to zaledwie 5 minut! Cudowny smakowo dressing, mimo swojej prostoty wykonania zachwyci każdego! (mam nadzieję!) Sałatka z arbuza to hit lata! Klimat ociepla się z roku na rok, a my nadal jesteśmy tymi samymi ludźmi. Co więcej, mimo wszystkich dogodności XXI…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kobieta / kolacja / kuchnia / napoje / koktajle / nasze klimaty / obiad / przekąski / śniadanie / strona główna
SZYBKIE DANIA Z TRUSKAWKAMI – 8 propozycji
Szybkie dania z truskawkami (i nie tyko) to dla mnie nr 1 każdego dnia z uwagi na brak czasu. A truskawki obdarzyłam miłością absolutną. Połączenie tych 2 dwóch wariacji sprawia, że czuje lato nie tylko za oknem, ale i w swojej kuchni. Szybkie dania z truskawkami rządzą w mojej kuchni przez ponad 2 miesiące w roku. Przygotowałam dla Was przegląd moich…
kobieta / kolacja / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przekąski / strona główna
Zdrowe frytki z batatów jako fit alternatywa do tradycji
Zdrowe frytki z batatów czyli ze słodkich ziemniaków są doskonałym pomysłem na obiad. Dodatkowo są fit oraz przysłużą się naszemu zdrowiu w sposób bezpośredni. Przygotowanie batatów na obiad nie sprawi nikomu problemu i jest błyskawiczne! Podaje Wam 2 różne sposoby na ich przyrządzenie. Frytki z batatów są moim najnowszym odkryciem, który zajadam 2 x w tygodniu. Ciekawe kiedy mi się…
deser / dziecko / kobieta / książki / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przedszkolak / przekąski / śniadanie / strona główna / uczeń
Alergia pokarmowa co jeść – 100 przepisów – rodzinny survival
Bez cukru, bez glutenu, bez nabiału – alergia pokarmowa co jeść w takim razie? Ten, kto nie miał do czynienia z alergią pokarmową może poczuć się prawdziwym szczęściarzem. Ja do takich właśnie się zaliczam. Do kilku tygodni wstecz, nie zdawałam sobie sprawy, co tak naprawdę oznacza alergia pokarmowa i jak może przewrócić życie rodziny do góry nogami. Alergia pokarmowa co…
kobieta / kuchnia / nasze klimaty / obiad / strona główna
Idealna zupa pomidorowa – bo królowa jest tylko jedna !
Idealna zupa pomidorowa, jaką kiedykolwiek jadłam i ugotowałam. Nie zadzieram nosa, stwierdzam fakt. A zup pomidorowych próbowałam już setki. Dlatego dzielę się z Wami przepisem na najlepszą zupę pomidorową. Bo przecież królowa zup jest tylko jedna 🙂 Będąc na studiach w Krakowie znałam chyba wszystkie bary mleczne, a w nich zupy pomidorowe. Wiedziałam, co i w której się mogę spodziewać….
kobieta / kuchnia / obiad / strona główna
Obiad w kolorze słońca czyli zupa z cukinii i fasolki szparagowej
Lato to słońce, duuuużo słońca. Warto ten kolor przenieść również do kuchni. Polecam Wam pyszne danie – zupa z cukinii i fasolki szparagowej. Najbardziej słoneczna zupa świata ! Coś więcej na jej temat? Można ją gotować przez cały rok, jednak latem kosztuje grosze. Bo cukinia tania, a i fasolka kosztuje zaledwie 6 zł. Garść tradycyjnych warzyw i przypraw + kurkuma….
kobieta / kolacja / kuchnia / nasze klimaty / obiad / przekąski / strona główna
Falafel z ciecierzycy i marzenie o byciu kimś innym
Zrobiłam i oniemiałam z zachwytu – falafel z ciecierzycy czyli kotleciki wegatariańskie. Moje zmysły smaku poszybowały ku niebiosom! A radość dogodzenia mężowi i dzieciom – bezcenna ! A ranek nie zapowiadał się ciekawie… Codzienny kierat, upstrzony górą nieumytych naczyń, z racji od kilku dni popsutej zmywarki. Powrót do podstaw mojego kucharzenia związany z ręcznym myciem. Nie narzekam, bo wiem, że…
