Szybkie bułeczki śniadaniowe bez piekarnika – ciepłe, zdrowe i które przygotujesz dosłownie w 5 minut! Brzmi jak bajka? Spróbuj i przekonaj się sama!
SZYBKIE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE
BEZ PIEKARNIKA
Zapisałam – szybkie bułeczki śniadaniowe – ale możesz je równie dobrze zrobić na kolację czy do zupy a’la krem.
Bułeczki przygotujesz dosłownie w ciągu 5 minut!
Podaje Ci proporcję na 3 szybkie bułeczki śniadaniowe mniej więcej o wielkości kajzerki.
Możesz stosować różne rodzaje mąki. Moje ulubione to mąka pszenna wieloziarnista oraz mąka kokosowa, którą sama przygotowuję z wiórków kokosowych. W drugim wariancie – pachną obłędnie i niekoniecznie muszą być na słodko. Z sadzonym jajkiem, pomidorem i awokado – och jak one smakują!
Nie musisz mieć nadwyżki czasu z rana. Te szybkie bułki na śniadaniowe zrobisz sama w 5 minut!
Do przygotowania szybkich bułek potrzebujesz tylko 3 składniki, które z pewnością masz w domu!
Składniki na szybkie bułeczki na śniadanie:
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 dag mąki pszennej wieloziarnistej / kokosowej
oraz
- szczypta soli, pół łyżeczki cukru trzcinowego/białego
Przygotowanie szybkich bułeczek śniadaniowych:
Umyj jajka i oddziel żółtko od białka.
Białko ze szczyptą soli ubij na prawie sztywną pianę.
Połącz ubite białka z pozostałymi składnikami (pamiętając o zasadzie, że najpierw łączymy proszek do pieczenia z mąką i dokładnie mieszamy).
Podgrzej patelnię z dwoma kroplami oleju. Wykładaj ciasto, formując 3 bułeczki.
Czas smażenia to około półtorej minuty z każdej strony, na średnim poziomie. Możesz patelnię przykryć, dzięki czemu jeszcze ładniej bułeczki śniadaniowe Ci urosną i będziesz mieć pewność, że są dopieczone w środku.
I to wszystko….
Życzę smacznego śniadania w towarzystwie szybkich bułeczek śniadaniowych bez piekarnika.