Idealna kawa mrożona jak ze Starbucks w wersji Iced Caramel Macchiato. Brzmi tajemniczo? Bynajmniej! Przedstawiam Wam dziś najprostszy przepis na pyszną kawę mrożoną, którą zachwycają się miliony ludzi na całym świecie! A ja przygotowuję ją w 5 minut i w zaciszu domowym czuję się jak kobieta luksusowa. 

kawa mrożona jak ze starbucks

Zimna kawa – zmora każdej matki 

My – mamy, często mamy tendencję to picia zimnej kawy. Zaparzymy, zapomnimy. Zaparzymy, dziecko zawoła, w między czasie umyjemy 250 kubków, poodkurzamy, powiesimy pranie, przypominamy sobie o kawie. Ech, znowu zimna. Zimna cały rok. Jednak, czy zimna jest dobra? Nawet w letnie upały smakuje średnio.

Jestem zwolennikiem ciepłej, a nawet gorącej, aromatycznej kawy. Chyba, że jest mrożona. Jednak mrożona kawa nie ma nic wspólnego z kawą, która po prostu wystygła. Przez lata nie byłam entuzjastką kawy mrożonej, gdyż w niemal każdej restauracji serwują ją w wersji bardzo słodkiej.

Lubię kawę mało słodką, raczej mocną, o wyrazistym smaku. Taką jak … ze Starbucks !

Jednak, co w sytuacji, kiedy do najbliższego Starbucks ‚a mam 250 km ?

Matka jest to istota, która kocha rozpieszczać i siebie, i dzieci, i męża. Lubi zaskoczyć znajomych. Nie straszne są jej przeszkody, bo pokonuje je każdego dnia. Zmaga się z utrudnieniami, jakie życie kładzie jej na drodze – z uśmiechem na twarzy, jak gdyby były to drobnostki, którymi nie trzeba się przejmować. Bo najważniejsze w życiu to… NIE PODDAWAĆ SIĘ !

Skoro jesteśmy kawoszami, a do Starbucks’a mamy tak daleko, w dodatku nie wypada do niego wyskoczyć o świcie w wymiętoszonej piżamie – radźmy sobie same ! Wystarczy 5 minut i moja ulubiona mrożona kawa ze Starbucks Iced Caramel Macchiato gotowa !

jak zrobić kawę ze starbucks

Jednak, nie chcę Was oszukiwać. Do tych 5 minut należy się przygotować. W lecie większość z nas namiętnie zamraża kostki lodu. To krok pierwszy do mrożonej kawy jak ze Starbucks. Drugi krok to zaparzenie kawy. Ja gustuję w espresso livanto, ale może to być równie dobrze np. najpopularniejsza kawa rozpuszczalna. W tym przypadku 2 łyżeczki zalewamy 40-50 ml wrzątku czyli 1/5 kubka /dla zwolenników słodkiej – należy ją od razu posłodzić/. Kawusia niech trochę wystygnie. Warto pokusić się też o przygotowanie sosu karmelowego lub zakupienie go w sklepie. Ja wolę domowy. Receptę na jego szybkie wykonanie zamieszczam pod przepisem na kawę mrożoną. Idealnie, jeśli dodatkowo kupimy syrop waniliowy, to koszt to maksymalnie 10 zł, a buteleczka wystarczy naprawdę na długo. / Powiem Wam, że bez syropu i sosu karmelowego smakuje również bardzo dobrze – i jest to wersja błyskawiczna. Tylko należy pamiętać o dużej ilości kostek lodu, mleka i mocnej kawie/. 

kawa mrożona jak ze srarbucks

KAWA MROŻONA JAK ZE STARBUCKS

– NAJPROSTSZY PRZEPIS NA Iced Caramel Macchiato

SKŁADNIKI:

  • ESPRESSO / MOCNA KAWA / 40-50 ML
  • DUŻA GARŚĆ KOSTEK LODU / NA WYSOKOŚĆ 1/3 KUBKA /
  • 1/2 KUBKA MLEKA / ZWYKŁE LUB ROŚLINNE – WEDŁUG UPODOBAŃ/
  • 1 ŁYŻKA SYROPU WANILIOWEGO
  • 1 ŁYŻKA SOSU KARMELOWEGO / szybki domowy przepis na jego wykonanie – poniżej /

PRZYGOTOWANIE:

  1. Wlewamy łyżkę syropu waniliowego.
  2. Wsypujemy dużą garść kostek lodu.
  3. Zalewamy mlekiem prawie na równo z kostkami lodu.
  4. Wlewamy aromatyczne espresso lub inny rodzaj kawy.
  5. Na wierzch dodajemy łyżkę sosu karmelowego.

1.przygotowanie mrożonej kawy

2.jak zrobić kawe mrożoną

3.przepis na dobrą mrożoną kawę na upały

4.jakie dodatki do kawy

5.jak zrobić karmel do kawy w domu

I kawa mrożona jak ze starbuck gotowa ! Smacznego 🙂

przepis na dobrą mrożoną kawę jak ze starbucksa


 

Lubicie espresso? Najprostszy krok do domowej aromatycznej kawy to zakup kapsułek i ekspresu. /Ja zazwyczaj kupuje w sklepie internetowym Nespresso i w ciągu 24 h mam już kapsułki w domu/.

espresso livantoespresso cosi z Nespressojakie są rodzaje espresso voluttocapriccio espresso do kawy mrożonej

 

Na rynku mamy kilka firm, które proponują ekspresy kapsułkowe. Od najdroższych do najtańszych.

ekspresy do kawy który wybrać

Wiele typów i dokładne opisy znajdziecie bezpośrednio na stronie Nespresso.


Dla amatorów spienionego mleka firma Nespresso stworzyła świetny spieniacz mleka Aeroccino, który bardzo szybko przygotowuje kilka rodzajów mlecznej pianki i co ciekawe – można go myć w zmywarce.


MÓJ PRZEPIS NA SOS KARMELOWY 

A teraz czas na obiecany przepis  na domowe przygotowanie sosu karmelowego. Podana porcja sosu karmelowego będzie nam służyła wiele wiele razy, bo wystarczy 1 łyżka, aby uzyskać smak kawy jak z ulubionej kawiarni.

jak zrobić domowy karmel

SKŁADNIKI NA SOS KARMELOWY:

  • 100 g CUKRU
  • 50 g MASŁA
  • 100 ml ŚMIETANKI 30%

Do szerokiego garnka wsypujemy cukier i rozprowadzamy go równo na całej powierzchni. Garnek z cukrem stawiamy na ogniu i podgrzewamy bez mieszania przez kilka minut aż cukier się rozpuści i stanie się lekko brązowy, a nawet miejscami zacznie się lekko dymić. Jednak nie może poczernieć, spalić się, ponieważ wtedy nie będzie smaczny! Najlepiej jak przybierze karmelowy kolor / nie ciemny ! /

Zmniejszamy ogień do minimum i dodajemy masło. Teraz  mieszamy aż masło się rozpuści i połączy z cukrem. Na koniec wlewamy śmietankę i wyłączamy ogień. Mieszamy na jednolitą masę. Ja zlewam całość do słoiczka i voila –  GOTOWE.

Przygotowanie  sosu karmelowego trwa 5 minut. W dodatku taka ilość uzyskanego sosu, wystarczy nam na bardzo długo.


najlepszy przepis na mrożoną kawę

Przygotowani na upały? Ja lecę przygotować moją ulubioną Iced Caramel Macchiato.  Kawa mrożona jak ze starbucks umili nam każdy dzień, nawet po średnio przespanej nocy. I co jeszcze? Gwarantuję, że każdy się nią zachwyci.


 

Summary
recipe image
Recipe Name
kawa mrożona jak se Starbucks
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)