czy wiedziałaś, że nasiona chia są groźne dla zdrowia?

czy nasiona chia sa grozne dla zdrowia

naprawdę !? oniemiałam, kiedy przeczytałam głośny komunikat Głównego Inspektora Sanitarnego.

ile w tym prawdy, że nasiona chia są groźne dla naszego zdrowia ?

małe niepozorne nasionka chia, które zrobiły w ostatnich latach, ogromną karierę w naszych kuchniach, zostały dopuszczone do spożycia jeszcze w 2009 roku. Jednocześnie Europejski Urząd do spraw Bezpieczeństwa Żywności na podstawie badań toksykologicznych, wydał ostrzeżenie, że nasiona chia mogą być spożywane w maksymalnej ilości 5% produktu. Nie dało to jednak orientacyjnej ilości dla zwykłego szarego ludka. Bo niby jaki produkt? Deser, placek, mieszanka śniadaniowa, koktajle… ? Od 2013 roku wzrosło zainteresowanie wykorzystaniem nasionek. W takiej sytuacji Komisja Europejska rozszerzyła procentowe dopuszczalne spożycie do 10%.

cała prawda o groźnych dla zdrowia nasionach chia

przewertowałam kilka mądrych magazynów na temat żywności. Podsumowując – owszem, absolutnie! nasion chia nie można spożywać w dowolnych ilościach!

nasiona chia są groźne dla zdrowia

ale spożywane w odpowiednich ilościach, wręcz przeciwnie, mogą przynieść dużo pożytku dla naszego organizmu.

zaleca się spożywanie dziennie, do maksymalnie 1 łyżki stołowej, czyli około 15 gram

identyczna zasada dotyczy otrąb oraz siemienia lnianego

czyli jak z większością produktów w naszym życiu – wszystko dopuszczalne, w odpowiednich ilościach. Nawet nadmierne picie wody może być groźne dla zdrowia. Wszystko jest dla ludzi, byle z głową!

więcej na temat zdrowotnych właściwości nasion chia już Wam niegdyś pisałam, dla przypomnienia wpis – jaglanka owocowa małe wielkie coś na śniadanie


pokusiłam się o pokazanie Wam deserku, który u mnie w domu jest na topie, bo brzoskwiń aktualnie bez liku / i chyba zaczynają być wkrótce tańsze od jabłek /.

deser brzoskwiniowo – jogurtowy z nasionami chia i nutką malinową

deser z nasionami chia

– w odpowiedniej ilości dla zdrowia – 1,5 łyżki nasion chia, które wsypujemy do miseczki z około 2/3 szklanki letniej wody i od czasu do czasu mieszając, czekamy aż powstanie galaretka, to znaczy około 20 min

– 2 kubeczki naturalnego jogurtu

– 2 łyżki naturalnego miodu / ja mam to szczęście, że  sąsiad produkujący miód tuż za oknem / jeśli nie macie miodu może być ksylitol lub inny słodzik

– 2 dojrzałe miękkie brzoskwinie

– kilka świeżych malin

podałam Wam proporcje jakie stosuję dla 2 dorosłych osób

przygotowanie deseru:

jogurt łączymy z miodem. Blendujemy brzoskwinie. Do miseczek nakładamy: mus z brzoskwiń, miodowy jogurt, polewamy galaretką z nasion chia oraz przyozdabiamy malinami. Proste? Banał! A jak pyszne….

deser fit z chia

nasiona chia sa grozne dla zdrowia

czy nasiona chia sa grozne dla zdrowia

deser fit prosty przepis

zdrowe nasiona chia


pozostałe moje przepisy z nasionami chia:

deser jogurtowy

deser z chia

 

 

 

– koktajle odchudzające 

koktajle odchudzające

– panna cotta 

panna cotta z chia
panna cotta z chia

 

 

 

 


lubię kiedy przyłączacie się ze mną do dyskusji, kilka zdań Wy i kilka ja Wam dopisuję. Dlatego z góry dziękuję za każde Wasze słowo w komentarzu. 

– pozdrawiam Was cieplutko – 

   asia 

czy Ty też jesteś super mamą ? - www.wkawiarence.pl - wpis + akcja dla Was , link w Ig w bio ................ ................ #rodzina #siłą #razem #zawsze #moje #szczęście #szczesliwamama #tròjka #dziecko #lovemyfamily #happy #smile #poland #blog #nowypost #wpis #blogger #kuradomowa #mama #instamatka #fashion #home #instamatki #polishgirls #myson #and #daughters #instakids #sangotrade #matoworek

jeśli masz ochotę – przyłącz się do mnie na facebooku

lub zapisz się do subskrypcji  / znajdziesz po prawej stronie bloga /



3 thoughts on “czy wiedziałaś, że nasiona chia są groźne dla zdrowia?

  1. uwielbiam nasiona więc zadrżałam jak przeczytałam tytuł. Na szczęście stosujemy się z rodzinka do przyjętych norm.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *