zbliżają się Święta, bardzo szybko. Dzień za dniem mija. Znowu nie nadążam, znowu. Jak co roku zresztą. Zawsze w pracy, w tym roku w domu. Mimo to nie nadążam. Popołudniami moja ta najmłodsza kolki dostaje. Cholerne kolki. Jak ja ich nienawidzę szczerze. Z synem to przechodziłam i teraz po raz drugi. Tylko tą środkową wszystko ominęło. Choć ona miała z…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kobieta / kolacja / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / śniadanie / strona główna
Mus, babeczki, drożdżówki – pyszne przepisy z dyni
Przepisy z dyni to doskonałe połączenie koloru słońca z czymś cudownie pysznym i mało powtarzalnym w innym porach roku. Dynia to świetny składnik musów, drożdżówek, a nawet muffinek! dynia i przepisy z dyni u nas numer jeden tej jesieni. Za sprawą pani teściowej, co jej 70 sztuk pięknie wyrosło. Obsiane całe pole. A każda dynia ciężka, przeogromna. Obdarowała nas nimi …
ciasta / dziecko / kuchnia / nasze klimaty / przedszkolak / strona główna
Śmietankowy tort na 2 latka mojej córeczki
Śmietankowy tort na 2 latka Domowy, tort na 2 urodziny mojej córeczki – na bazie biszkoptu, śmietanki, galaretek i owoców. Jako matka trzy latka byłam w pełni szczęścia. W pełni szczęścia, bo cóż mi więcej było trzeba? Długo to moje pierwsze dziecię kazało na siebie czekać. Długie lata, nie zawsze pełne optymistycznego myślenia. A potem te dwie upragnione, wymarzone kreseczki…
z sercem na dłoni nie każdy się rodzi, niektórzy uczą się tego latami. A efekt mizerny. Ale są i tacy, którzy swoimi bezinteresownymi uczynkami mogą niebo zbudować. Są tacy, którzy nic nie chcą w zamian, a tak wiele dają. Proste ludzkie uczynki, z dobroci serca. Z potrzeby pomagania. Bo to co w sercu to tego zazwyczaj nie widać. Nie widać…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / strona główna
błyskawiczny sernik na zimno bez pieczenia – tort dla mamy
błyskawiczny sernik na zimno bez pieczenia to idealnie skomponowane składniki, dzięki, którym otrzymasz przepyszny, puszysty serniczek i to bez konieczności pieczenia! … mydełko w różowym kartonowym pudełeczku lub błękitnym. Oszczędzałam na nie skrupulatnie. Abym w ten dzień szczególny mogła go kupić. Byłam taka podekscytowana podczas zakupów. Do tego laurka. Więcej chyba treści na niej było niż obrazków. Bo ja wolę…
babeczki / ciasteczka / deser / dziecko / kuchnia / nasze klimaty / przedszkolak / strona główna / uczeń
ciasteczka dla dzieci minionki rozrabiają
ciasteczka dla dzieci minionki – czy ktoś się im oprze? Delikatne babeczki dla dzieci, lekko wilgotne, nie przesłodzone i .. bez chemii !!!! pięć lat… tyle jesteśmy razem. Ja i mój syn. Piękny, chudy jak patyk, wiecznie uśmiechnięty, z oczami niebieskimi jak jeziora plitwickie. I dał mi alternatywę na swoje przyjęcie urodzinowe. Ciasteczka lub tort ma być albo angry birds…
dziś tak na szybko, bo to tylko ciastko. Tylko, lub aż, bo moje ulubione, z dzieciństwa. Z rabarbarem, z pianką z białek na kruchym cieście posypane kruszonką.Mama i babcia je robiły więc i ja robię. Bo dom powinien pachnieć świeżym ciastem lub rosołem niedzielnym. Zwłaszcza w te wolne dni, kiedy jesteśmy razem. To buduje więzi. A dziś one są tak…
deser / dziecko / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / niemowlak / przedszkolak / przekąski / śniadanie / strona główna / uczeń
budyń z kaszy jaglanej jako szybki, pyszny i domowy budyń jaglany
BUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ TO NASZ ABSOLUTNY HIT WŚRÓD DESERÓW DOMOWYCH. Jestem smakoszem i zauważam, że moja córka i synek identycznie. Przy czym stawiamy na zdrowie. Dlatego dzielę się z Wami przepisem na budyń z kaszy jaglanej jako alternatywa budyniu sklepowego. … siedzę sobie w domu. Siedzę to chyba duże słowo. Za duże. Chciałabym siedzieć, powinnam napisać. Bo siedzenie przy…
babeczki / ciasteczka / deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / strona główna
czekoladowe praliny zabarwione goryczką codzienności
Ktoś się skusi na czekoladowe praliny? Albo zapytam inaczej – czy jest ktoś, kto nie ma na nie ochoty? … z miłością jest jak z czekoladą… zwracamy uwagę na opakowanie pozorów… wybieramy nadzienie erotyzmu… i nawet się nie zastanawiamy ile czekolady jest w polewie… a przecież, najbardziej wartościowa jest czekolada „gorzka”… tak samo słodka jak i „mleczna”… choć „zabarwiona” goryczką codzienności… Nie wiem kto stworzył tę myśl, znalazłam ją przypadkiem, w internecie. Ale wyraża to co ludzkie, co…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kobieta / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna
Energetyczne batoniki z granoli czyli najzdrowsze batony świata
Energetyczne batoniki z granoli są zdrowe i jednocześnie najlepsze na każdy smuteczek, a szczupła sylwetka, dobre samopoczucie, brak zmęczenia, energia, zdrowie – możliwe ? – na pewno ! Granola to sprawi w trybie błyskawicznym! Baton. Gruby, niekoniecznie ładny. Ale! Jakże apetyczny i jak on budzi pożądanie ! Bo taki energetyczne batoniki z granoli jest dobry na wszystko. Na niepogodę, na szaro…
dziecko / kuchnia / nasze klimaty / przedszkolak / strona główna
przepis na dżem z brzoskwini oraz rewolucja żywieniowa
Polska to bardzo dziwna kraj – tak mawiał początkiem lat 90tych na naszych wtedy jakże nowoczesnych odbiornikach telewizyjnych Zulu Gula. Pan w żółtym berecie i czerwonej marynarce. Kiedy to było… wtedy mnie wkurzał swoją głupia polszczyzną, wykrzywianą, pokręconą na różne sposoby. Ja kochająca się w Kochanowskim i wraz Anią z Zielonego Wzgórza w Gilbercie nie mogłam słuchac jego niby śmiesznych…
nie na przekór innym ale sobie, na przekór sobie ? Nie , na przekór losowi, życiu, otoczeniu. Ale nie tak aby dokuczyć. Wręcz przeciwnie, urozmaicić np. takie lody śmietankowe i sorbet truskawkowo pod koniec już lata, na przekór tradycji podczas ślubu coś niebieskiego np. podwiązka była bordowa tak też z przekąskami, smakołykami jeśli wszyscy lody – ja coś do chrupania jeśli…
babeczki / ciasteczka / ciasta / deser / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna
panna cotta z chia z serii zdrowe przekąski
Słowa pochodzące z języka włoskiego, Panna Cotta coś kobiecego, lekkiego. W rzeczywistości ? Mega kalorie, śmietanka, musy, słodycz. A jest lato, chciałoby się w tym okresie trochę może mniej kalorii, trochę zdrowiej, mniej tucząco, chętnie co by nam kilogramów odjęło. Ale nie zawsze się uda. Nie zawsze można. Nie zawsze chce się odmówic deseru, coś słodkiego, coś pysznego. Dlatego tego…
babeczki / ciasteczka / deser / kuchnia / nasze klimaty / przekąski / strona główna
entliczek pentliczek i najprostszy przepis na muffinki z rabarbarem
Nie znam osób, które nie lubią muffinek. Często mufiny robię z jabłkiem, które są ulubiona przekąską mojego syna. Jednak tym razem, wybrałam sezonowe warzywo – rabarbar. Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek, A na tym stoliczku pleciony koszyczek, W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek, A na tym robaczku zielony kubraczek. Powiada robaczek: „I dziadek, i babka, I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,…
krótka rozprawka pt domowa nutella bez cukru oraz masło orzechowe Czytacie czasem etykiety produktów ? Ja z ręką na sercu przyznaję się, że nie zawsze. Często będąc w sklepie łapię jakiś produkt spożywczy , wrzucam do koszyka i pędzę dalej. A czy tak być powinno ? Absolutnie nie ! Co skłoniło mnie do refleksji ? Mój synek oczywiście, a jakżeby inaczej….
hm…walentynki – święto miłości, jeszcze nie tak dawno w Polsce nie znane zupełnie, za czasów mojej podstawówki obchodziło się jedynie Święto Kobiet, ale się amerykanizujemy, zmieniamy, podążamy za modą i światowymi trendami, więc i u nas Walentynki zadomowiły się na stałe, w naszym języku i w naszych sercach. Walentynki – kojarzą się nam z serduszkami, pocztówkami w sekrecie wręczanymi, bombonierką,…
